El modelo de economía lineal (producir, consumir, tirar), ya es insostenible y se impone un modelo de economía circular (producir, consumir, reutilizar). Hay multitud de iniciativas que impulsan este cambio de paradigma. La Comisión Europea adoptó en diciembre de 2015 su Plan de Acción para generar la transición a una economía más circular en Europa hasta 2020. Los gobiernos y las compañías están trabajando para impulsar políticas e iniciativas para que el valor de los productos, los materiales y los recursos se mantengan en la economía durante el mayor tiempo posible, reduciendo al mínimo la generación de residuos.
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) comenzó en marzo de 2017 a trabajar en la elaboración de una Estrategia Española de Economía Circular 2030, que se encuentra en fase de borrador, en la actualidad, y pendiente de aprobarse. Recientemente, Forética y el Grupo de Acción en Economía Circular han presentado el informe “Cerrar el círculo. El business case de la Economía Circular”. Una hoja de ruta para integrar la economía circular en la estrategia empresarial, identificando seis pasos que pueden seguir las empresas en la inclusión en su negocio de un modelo económico circular que incluya las oportunidades del mercado y diluya los riesgos asociados a la economía lineal.
Hace unos días, el ex presidente de Estados Unidos Barack Obama lideró la cumbre internacional organizada en Madrid por la Advanced Leadership Foundation (ALF) sobre innovación tecnológica y economía circular que impulsa la formación de líderes verdes en todas las escalas industriales. El Instituto Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada ha analizado cómo están implementando las empresas españolas los principios de la economía circular y ha destacado a cinco que están liderando e impulsando este movimiento del mundo de los negocios. Son las siguientes:
The Coca-Cola Company
Anunció a principios de año su nueva estrategia mundial en materia de envases “World Without Waste” (Un Mundo sin Residuos), con el objetivo global de lograr en 2030 recoger y reciclar el equivalente al 100% de los envases que comercialice. Además, la compañía también se ha fijado como objetivo para 2030 fabricar botellas de plástico que contengan un promedio de un 50% de material reciclado. En noviembre de 2017, se puso en marcha “Avanzamos”, la estrategia de sostenibilidad conjunta de The Coca-Cola Company y Coca-Cola European Partners para Europa Occidental que recoge los compromisos y objetivos de ambas compañías en materia de sostenibilidad hasta 2025, de manera alineada con la estrategia global de envases “World Without Waste”. De este modo, Coca-Cola aspira a recoger el 100% de todos sus envases en Europa Occidente con sus socios locales y nacionales.
Unilever
En 2010 lanzó el “Plan Unilever para una Vida Sostenible” con el objetivo de reducir el impacto medioambiental de la compañía e incrementar de manera positiva su impacto social. Hasta el momento, Unilever ha cumplido el 80% de sus objetivos para 2020, que abarcan todas las marcas y categorías de la compañía e implica a todos los países en los que la compañía está presente a partir de tres objetivos: la mejora de la salud y el bienestar, la reducción del impacto ambiental y la mejora de la calidad de vida de las personas. En la última década, Unilever ha reducido el total de residuos por tonelada de producción en un 98% y antes de 2015 todos los envases de plástico serán 100% reciclables o compostables.
Grupo Siro
Desde el año 2017 integra plenamente la economía circular en su actividad y ha conseguido su objetivo de vertido cero en las 12 fábricas que tienen en Castilla y León, Comunidad Valenciana y Andalucía, dos años antes de la fecha marcada en su Plan de Sostenibilidad. De este modo, la compañía ha ahorrado más de 3 millones de euros entre la revalorización del subproducto y el reciclaje o reutilización de sus residuos y se ha convertido en una de las primeras empresas del sector agroalimentario en España en conseguir que el 100% de los residuos generados sean revalorizados y reciclados. Además, Grupo Siro ha logrado reducir su huella de carbono a la mitad por kilo producido gracias a su apuesta por las renovables.
Damm
Su modelo industrial ha asumido por completo la norma de producir, consumir y reutilizar. Su estrategia es valorizar sus residuos e incorporarlos a la cadena productiva. El 99% de sus residuos son valorizables y se han convertido en subproductos con su correspondiente circuito económico, desde los envases que utilizan en sus cervezas y aguas, hasta los aceites residuales de sus plantas de producción de sandwiches. Destaca el proceso de reutilización de su residuo más abundante, el bagazo resultante de la cocción de las maltas para la elaboración de cerveza y que procede de materias primas como cebada, arroz, maíz y lúpulo. El total de las más de 90.000 toneladas anuales de bagazo que produce Damm se reutilizan bien como abono orgánico para nuevas plantaciones de cereales o como alimentación animal.
Calidad Pascual
Es un agente dinamizador, activo y relevante para la implantación de la economía circular en España, incorporando a su plan de negocio los principios recomendados en la economía circular. Está trabajando para mejorar la eficiencia en todos sus procesos productivos, fundamentalmente en el uso de recursos, lo que les ha permitido en los últimos años reducir los consumos de agua y energía eléctrica en un 20%, respectivamente, así como las emisiones de CO2. Los residuos se han reducido en un 56% entre 2010 y 2016 y se ha marcado como objetivo ser una empresa vertido cero en 2020, tomando como punto de partida 2015. Mientras que también con el horizonte 2020, Calidad Pascual trabaja para que el 100% de los envases provengan de PET reciclado.
Jesús Sánchez Lambás, Vicepresidente Ejecutivo del Instituto Coordenadas, señala que “no hay futuro fuera de la economía circular. No hay estrategias empresariales de futuro que no pivoten sobre la sostenibilidad. Los líderes empresariales ya se están impregnando de estos principios. Este estudio muestra a los más implicados y comprometidos, pero, por fortuna, hay otros muchos que siguen esta senda, lo que incrementa nuestra confianza en un mundo mejor”.